Aunque para muchos el bambú pase desapercibido como muchas otras especies a las cuales se les desconoce las propiedades nutritivas o medicinales que puedan contener.
Estas pueden ayudar muchos al ser humano en tanto a la evolucion de la medicina y de la nutricion, asi mismo el bambu no solo sirve para estas aplicaciones sino tambien para otras como la construccion, muebles, entre otros.
Ademas de ellos, las propiedades nutricionales con las que cuenta son muy amplias y seria cuestion de impulsar a este recurso no maderable para el consumo .
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